1.专业特色

全国交通运输高等职业教育骨干专业、浙江省普通高校“十三五”特色专业，是面向现代邮轮产业的高端服务型特色专业，培养具有国际化视野、卓越服务意识和综合管理能力的复合型人才。专业以“校企合作、工学结合”为核心理念，依托行业顶尖邮轮公司资源，打造“语言+技能+管理”三位一体的培养模式。学生可通过校内仿真邮轮实训基地、国际邮轮企业实习及海外交流项目，积累真实行业经验，实现“毕业即就业，上岗即胜任”的职业目标。

2.核心课程

邮轮前厅服务与管理、邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理、酒吧服务与管理、邮轮休闲娱乐服务与管理等。

3.职业技能

国际化服务能力——熟练运用英语及第二外语，适应多元文化工作环境。

高端接待技能——掌握邮轮餐饮、客房、娱乐等部门的服务标准与操作规范，开展咖啡制作和酒水调制、插花和茶艺等技能训练，考取茶艺师中/高级职业资格证书、1+X邮轮证书。

安全管理素养——精通消防急救、救生设备使用及国际邮轮安全法规，考取船员基本安全培训合格证、船舶保安意识合格证、国际航行船舶船员专业英语考试合格证明、客船船员特殊培训合格证。

团队协作与领导力——具备跨部门协作能力和基层管理潜力。

职业形象与情商——塑造优雅职业形象，提升人际沟通与危机化解能力。

4.职业定位

学生主要面向国际豪华邮轮公司、高端酒店、涉外旅游企业及邮轮港口管理机构，从事邮轮前台接待、邮轮宾客关系专员、邮轮餐饮服务、高星级酒店员工、景区管理等岗位。

邮轮VR实训室

茶艺实训室

香道实训室

学生在地中海邮轮实习