食品检测技术专业

作者:时间:2018/07/03 15:12:21点击数:

做舌尖的卫士

1.专业特色:专业教师大多数是“双师双能”型教师,实验实训设备齐全,以食品安全质量检测为主线,兼顾水质检测和食品安全现场快检领域。专业方向侧重海洋食品。

2.主干课程:无机与分析化学、食品化学、食品微生物与检测技术、食品分析与检测技术、食品保鲜技术、食品加工技术概论、海洋食品加工新技术、食品质量管理、食品营养学、食品安全与卫生、食品企业管理、食品机械与设备等。

3.技能证书:食品安全管理体系内审员、食品检验工

4.职业定位:食品检验员、实验室化验员、水质检测员、食品安全管理体系内审员、品管员、工艺技术员等。

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学生定量分析实训

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