国际邮轮乘务管理专业

作者:时间:2020/07/15 11:06:38点击数:

1.专业特色:全国交通运输高等职业教育骨干专业、浙江省普通高校“十三五”特色专业,在2017年全国旅游院校服务技能大赛中荣获团体一等奖,十余名专任教师有国际邮轮或国外酒店工作经验。

2.核心课程:邮轮前厅服务与管理、邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理、酒吧服务与管理、邮轮休闲娱乐服务与管理等。

3.职业技能:邮轮餐饮服务、邮轮客舱服务、邮轮休闲娱乐服务、咖啡制作和酒水调制、插花和茶艺等技能训练;船员基本安全培训合格证、船舶保安意识合格证、国际航行船舶船员专业英语考试合格证明、客船船员特殊培训合格证、茶艺师中/高级职业资格证书。

4.职业定位:面向美国皇家加勒比、美国公主邮轮、意大利歌诗达、地中海邮轮、新加坡丽星等国际品牌邮轮公司及国际品牌酒店,从事对客服务及管理等工作。

  香道实训室                        茶道实训室

 

校内实训室海邮驿站

 

毕业生就职于丽星邮轮(左一)

 

毕业生就职于皇家加勒比国际邮轮公司(前排左二)

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